Il Cibo del Futuro: La Spirulina
La Spirulina è una semplice forma monocellulare di alga che prospera nell’acqua alcalina. Il nome “Spirulina” deriva dalla parola latina che sta ad indicare “L’Elica” o ”La Spirale” denotando la configurazione fisica dell’organismo quando forma microscopici filamenti attorcigliati. La Spirulina è stata dichiarata come il “Cibo del Futuro” grazie alla sua straordinaria abilità di sintetizzare …
L’olivo
Nome scientifico: Olea Europea l. L’olivo è un albero mediterraneo, secolare, di grande effetto ed ha influenzato da sempre la vita dell’uomo con il suo meraviglioso prodotto; gli abitanti del mediterraneo hanno fatto dell’olio di oliva il cibo principe da utilizzare in cucina. L’olivo giunge in Italia nel primo millennio a. C. e si attribuisce …